Cathy's 珍惜我人生中的小確幸

 

～２０１０ 新年快樂～

我親愛的朋友們，願你們一切平安‧幸福。
新的一年，請繼續多多指教!!

開了 開了 喜覺支的梅花開了
當梅花開始綻放的時候，就是喜覺支開始忙碌的時候...
體貼的忘憂小工們總會自動的回去幫忙端端菜、收收盤、洗洗碗。

這次趁著小烏鴉跟anna要回去當小工，愛跟的金凱西當然也要跟到啊!!!
雖然背不出菜名，但洗碗達人也可是有排名到的喔!!!

趁著戰爭還沒開始，先偷個閒去梅園晃一下，今天天氣很好，想必花況應該很不錯，
轉個身，黑嘴也跟來了，瞧它舒服的躺在乾草堆上，是在望什麼呢?
 

順著黑嘴的視線望去...哈哈!!原來你也懂得賞花呀!!!
暖暖的太陽、舒服的草堆~果然是賞花的好日子哩!!
 

可能是花季才正要開始，戰況不會太激烈，因此大家都很輕鬆的準備著....
(果然，戰爭在隔天中午正式爆發。。。。飄~妳不該先離開的....)

 

有看過哪家餐廳員工吃的這麼豐盛的嗎???
只有喜覺支才有喔!!!!
這是今年的梅之饗宴菜單，每道清爽又健康加上道地的梅醬..我又開始懷念啦!!!

 

工作告一段落後，我們這3個好命的小工，先殺去梅子夢工廠來一支梅子冰淇淋...
雖然下午天氣漸漸轉涼，一邊流鼻涕一邊吃冰的情況下，還是覺得真的好好吃喔~ 

嘿嘿~吃的冷冰冰的...當然要來泡湯取暖一下啊!!!
來到古姐推薦的蟬說雅築.
 

老闆娘今天心情特好，給我們一間大間的湯屋~讓我們一次燙.. ㄜ~是泡個夠。
 

為了拍門口這棵楓樹，我們連把車開到路中間打遠燈幫它打光這種招數都做了...
 

這兩位帶著小黃跟小藍的女士們，堅持要幫愛鞋拍張美照~
 


第二天

趁著一早，我們轉往去了上安村的鵲橋(台灣版天空步道)

上安社區88年遭受921大地震及90年桃芝颱風，造成地層結構鬆動，
經過多年來在社區居民的大力配合下，將梅產結合藝文、社區景觀、
社區特色以及教育的產業活動，而成為今日的休閒農業區土石流災區
整治完成發展成為魅力農村。

 

我在這裡，必須要跟我的親朋好友說~~我成功踏上吊橋啦!!
這對於隨著年紀愈增長而懼高也愈來愈嚴重的我，真是成功的一大步。
因為，從吊橋望去的風景真的很漂亮....我捨不得放棄哩!!!

 

遠遠的就看到這一棵紅到不行的楓樹
 

 

短暫的出走就到這裡結束，我們得趕回喜覺支繼續小工的任務了。
謝謝蔡爸跟古姐給我這個機會可以體驗這個工作，我並不覺得辛苦，
對我來說是特別的經驗，
也因為這樣讓我更懂得要尊重這些辛苦的工作人員。
所以，蔡爸~小金沒有被嚇到喔!!!
下次還是要再回去當洗碗部的經理啦!!!

題外話：
聽著現在的父母抱怨著現在的教育，卻忘了更重要的是身教跟言教，
就是想著每個人的胃口大小不一，因此白飯採用自助式的，吃多少就盛多少，
可是卻好幾次發現一整鍋的白飯就這樣放在客人已離席的桌上，
這樣一個小地方就足夠讓小朋友模仿，
不是心疼米錢，而是這樣的大人怎麼能夠做好小朋友的榜樣呢?
與其去抱怨現在的教育，我想身為大人的我們是不是也應該回頭看看自己?
到底做了些什麼呢?

 

不知為什麼，總覺得一定要把這一篇貼出來...
一定要讓LULU好好的尖叫一下外加流口水的大喊~金凱西...我也要去

一直想去喜覺支，因為去過的人回來都說好。
哪裡好? 蔡爸好、古姐好、風景好、空氣好、古姐的手藝更是好~
就醬，我們又上路了
前往位在南投信義的喜覺支，去感染一下純樸的人情味，體驗一下古姐、蔡爸的熱情~

問我心得??當然是名不虛傳啊!!!

看著蔡爸忙泡茶，古姐廚房一邊忙又一邊招呼的...好像回到阿姨家!!
雖然第一次見面卻沒有疏離感，他們開朗的笑容拉近了跟大家的距離。
難怪回來的大家都說『好』。

想知道古姐上了什麼菜? 那就請看這裡囉~

剛坐下來，蔡爸就給了我們一人一顆這個，有經驗的小烏鴉、anna跟小綺馬上喊：有沒有心????
你瞧，有沒有心呢???

 

就在我們一邊跟蔡爸閒聊，一邊欣賞著忘憂黨的黨員們在各地旅遊寄來的明信片時...
好菜就已經佈滿整桌啦.... 

好香 好香喔~給我一口啦!!!拜託~

 

嗯~別吵!!你聞到它散發出的香味了嗎???   (我說：花....還沒開ㄋㄟ?)

 
享用完美味的午餐後，閒不下來的古姐，先帶著我們把她事先已經蒸好的芋頭加上麵粉做成待會下午茶要吃的手工芋圓。
接著，端出已經發好的全麥麵糰準備要來教我們做養生饅頭囉!!!
瞧~大家都很認真學習呢!!

在廚房的白板上發現了這2句話『料理是喜歡它、愛它』、『沒有感情的食物是飼料』
這讓我覺得可以吃到這樣的料理是幸福的，即使用再多珍貴的食材作成的料理，
沒有用心跟愛心，再怎麼好吃也嘗不出幸福的感覺。
就像媽媽每天料理3餐給小孩吃一樣，那是無可取代的味道。
 

出爐囉~~
 

 

好快~一轉眼又到了回程的時間，感謝蔡爸跟古姐，由於你們不吝嗇的熱情與大方，讓我們在這裡過了很舒服的一天。
就像是家裡的長輩，給了我們豐富又溫暖的食物，這是無法忘記的好味道!!也是一個還沒離開就會開始懷念的好地方。

呵呵!!想必我的明信片您們已經收到囉!!!今年梅花綻放時，我會再回去唷~

如果可以，我真想每日都躺在這片草原，望著大海作作白日夢。
還有比這個更愜意的事嗎????
我想沒有，因為在這兩天一夜的小琉球之旅，我完全的睡翻了.....
睡到連我都不解....有這麼累嗎???(哈~~)

一直想要的小琉球之旅，終於在papago旅行團的低調計劃下，低調的成行了。
前一晚的大東夜市血拼之旅 (台南夜市真的好好買喔~~~)
加上才睡了4個小時的我們，早起在凌晨6點，為了要好好補足精神..

先來一碗府城有名的早餐 - 鹹粥
(魚湯真的好好喝~~超鮮!!! 這裡的粥吃起來比較像湯泡飯，但好吃的虱目魚跟新鮮的蚵仔，再加上熱呼呼的魚湯
，一口下去整個味蕾都開了...所以，老板)))) 再給我一碗滷肉飯)))) )
 

因為實在太愛睏了...雖然好吃的早餐有稍稍的喚醒我的靈魂，但因為腦袋還在晃神...所以其它的好料美食
什麼手工豆漿、香味撲鼻的肉包...就先存在我的腦袋瓜裡，下次有機會再拍回來給大家流口水嘿~

在一陣昏睡當中，已經過海來到了小琉球啦!!!
 
   
一會兒太陽，一會兒小雨，我們一邊走走停停的找躲雨的地方，一邊尋找美食..
這是第一站-小琉球脆捲
老闆是個『超親切的在地人』，原本也是在台灣發展，後來還是覺得故鄉的純樸比較適合自己，
果然，好山好水好親切的故鄉讓他研發出這獨一無二整個由米製作而成的脆捲。
瞧我們一口接著一口的試吃，連照片都忘了拍上來給各位聞香，真的是搜哩ㄋㄟ~

(就在我們試吃的完全忘記主人在旁邊時，這位辛苦的美眉就醬默默的努力著。)



都來到了蘭嶼的鄰居-小琉球
當然也要來嘗嘗飛魚的滋味囉~

 

原來小貓咪也懂得飛魚的好滋味啊..
(貓咪：客倌..咱家肚子也餓了，賞我條魚吃吧!!)
 

每當騎車在這樣的公路上時，我總有一種朝著海飛奔的快感。 

在這裡，潛水應該就像是走路一樣，是件很平常自然的事，
白白的沙灘其實不是細砂構成的，是由許多許多珊瑚及貝殼的屍骸所形成的，
所以穿著拖鞋很難行走在上面，有一點像走健康步道.....整個很養生ㄋㄟ..
(還要小心割傷腳 @@)
   

這裡是沙瑪基島渡假區，不是房客也可以進來，也是我們在離開前唯一再度造訪的地方。
 

 

最後，送上一張威尼斯海灘上的落日美景。
 

這趟旅程，我們整個就是睡睡醒醒中度過，
金凱西連晚餐後的續攤都沒舉行，就直接睡屎在床上了。
(果然，晚餐BBQ的啤酒有助睡眠)

感謝這次的隊友們，非常配合的陪著一起昏睡，一起進行著超級隨興之旅
雖然，我真的很想找出偷吃香腸的人...

人真的要自愛點...

前幾天  出貨給了大陸台商
人家明明訂單上就註明不要配件
我們現場的好心員工，可能想清倉大拍賣，買一送一
配件全都附給了客人。
那些配件的金額都足以讓我去吃10次食養山房了

好吧!!反正也都送了

今天一早，員工-張 沒頭沒腦的要林先生打電話給昨天出貨的某位客人
說可能配件裝錯材質，要裝不銹鋼，結果裝成鐵的..
妳真該看那付嘴臉，還叫林先生趕快打...
不然寄到國外就更麻煩...@@
幹
我整個超不爽的!!
公司每年光損失他們的『不小心』就不知花多少錢跟口水
又要被客人罵
又要跟客人SAY SORRY
偶爾還要死不認錯的據理力爭
還要裝瘋賣傻取悅客人
我都覺得我的精神分裂愈來愈嚴重了
什麼世界啊??

人怎麼可以健忘到不記取教訓啊?
是覺得反正只要公司不倒，每個月有工資可以領就好了嗎??
每次開會強調的品質觀念就是當東風在聽就對了...
耳朵是被馬踩過了是不是啊???
不要求有多好的回報，做好自己的工作也是你基本該負的責任吧!!

真想給你一個過肩摔....

一年一度的飛魚季，是蘭嶼人一年一度的期待

等待的時間雖然漫長

但等待的結果是甜美的、值得期待的...

看完了等待飛魚....

我好像，也跟著期待了...

從很多方面得知了食養山房，因此便想找機會上山，體驗一下連嚴長壽先生都推薦的人文餐廳

大致上來說，一切都很不錯，美食 美景 好山 好水
但不知是不是我對於它抱有太大的期望，導致我對於它整體的環境其實感到小失望，沒有到我付出千元大洋的價值..
美食圖片就請看這ㄦ囉→  20090822好食日
(可知在三更半夜整理這些照片，真是餓壞我的肚子啦!!!!)

走過了綠色小徑後，映入眼簾的會先是這一棟，當然我們趕著去見神秘嘉賓，
所以這個是飯後才繞過來參觀的...(裡面也是用餐的地方)
 

這是我們用餐的- 禪院
進門要脫鞋，洗手間在室外，因此貼心的準備室外拖鞋提供客人『短暫的外出』。
 

這天，豔陽高照，神奇的是，坐在裡面，浮燥的心好像也可以很快平靜下來...
 

吃飽喝足，望著窗外，有一搭沒一搭的聊著....這也是一種享受啊!!!!
 

原以為真能在上面品茗呢!!!原來只是景觀...這裡有一棵很有年紀的櫻花樹，
相信當春天來臨櫻花盛開的時候，這裡會更吸引不少人來駐足觀賞。
 

 

聽說，主人家在過些時候，就要遷移至汐止。
希望，到那時可以再帶給訪客不同的驚喜。
這裡很適合安靜，雖然我們低調美食團還是有點聊到忘我，
望著這裡的山景，吹著涼爽的微風，如果太陽不要這麼熱情，我想今天會更美好唷~

最後，大家被我軟硬兼施的上了擎天崗，就醬~拍了照片，吃了冰淇淋又下山了....
因為，真的太熱啦!!!! 
連牛大便都還來不及踩...
太陽是在熱情個什麼勁兒啊!!!!!
  

我的耳垂不知道是遺傳到誰???
全家就我的最厚....(娘...告訴我實話吧!!!)

雖然高中時穿了耳洞，但因為打的太中間...
要是戴小一點的耳針，根本就只看見肉而已....(耳針整個都被肉包圍住了@@)
所以，之前就一直動著想要再去鑽第2洞的念頭。

上星期，去鑽了耳朵上的第2個洞，店員叮嚀每天都要擦藥(但，沒要我拿下來)，
昨天想說拔下來看看..
一拔，就墜入了痛苦的深淵......
因為，我的耳針，找不到洞可以回家了....@@

就醬，大半夜的我幾近抓狂的在幫耳針找回家的路，
一路戳戳戳的，戳到蚊子可能都要聞血飛來了....(因為整個大流血...)
但，即使是這樣，它依舊找不到回家的路...
在這時，發現了神奇的事，原本從正面找不到的路，若換成反面穿→就找得耶..
So what??  總不能要我耳針反著帶吧.....

一早起來，心繫那根找不到路回家的耳針，想說帶去公司請同事試試看，
再不行，就得回去店裡找店員幫忙了.....

感恩同事，在讓我忍痛到一個不行的境界時，她幫助耳針找到回家的路....
只是，真的好痛啊!!!痛到早上還沒醒的細胞整個都活躍了起來...

奉勸，那些跟我一樣手太不檢點的人
千萬，不要自作聰明的找罪受...
不然，就會跟我一樣...痛在心裡，口難開啊....(嗯湯啊嗯湯~) 

對於喜愛的人，我們總會愈相處愈能包容。
因為，不管是什麼樣的缺點，在我們的眼睛裡，它都是可愛的。

對於你，我是這樣對待的。

希望，國境之南可以恢復平安，並且像這樣再度成為我們的樂園。
 

我知道我會好的
只是 剛好一粒沙飛進了眼睛
只是 剛好電影很動人

我知道我會好的
我知道 我沒有遺憾的

我知道這不是誰的錯
我們只是時間遇錯了
我們只是比較適合當朋友

我知道我會好的
我們都在為了自己的生活好好努力著
我知道我會好的
如果當時是你親口告訴我

我想 我不會到現在 還不會好

我 知道我會好的
因為 我知道現在的你   很好!!

就醬~開始倒數54321~
結束我邁向新的年紀的第一天

原本想要低調一點~
沒想到還是被可愛的大家發現了..
謝謝妳們一路來的陪伴

說實話，吃到這個歲數了，原本就已經不期待別人會特別記得自己的生日。
所以，打算一切以最低調的方式度過這一天。
不料，陸續收到各方的祝福，讓我整個開心到最高點。

感謝妳們的卡片、禮物、祝福
感謝包容壞脾氣的我
感謝照顧超會感冒的我
感謝原諒粗心大意的我
感謝捧場超愛自high的我

還有，感謝今天一路陪我吃喝玩樂的朋友們。
謝謝你們的生日快樂歌-黃梅調版還有貼心禮物。

最後更要感謝我的老母跟我老爸
讓我到這個世界看見那麼多的美麗
也遇見這麼多可愛的人們~

我的得獎感言，到此結束.....

可能是給自己的壓力太大了。
突然  又感冒了。
曾在哪裡聽過，當自己的身體太過勞累的時候，
它會以感冒這種毛病來提醒你→該休息了。
所以，醫生也說，感冒沒有什麼特效藥！
多多休息就是了。

蓮花離開後，雨後的彩虹。
一直覺得彩虹是老天爺給的禮物，
好像只要出現了彩虹，就會覺得一切都過了。
雨過天晴了，重新開始了。
又可以重新擁抱希望了。

我在清晨的6：41搭上了台鐵，花了我9分鐘的時間，到達新烏日。
坐上了高鐵，花了我43分鐘的時間，抵達了南台灣的高雄。
短短的時間內，我人已經開始高雄捷運的初體驗。

這該感謝科技嗎?它縮短了人與人之間的距離...
這樣，心跟心之間的距離也會跟著縮短嗎???